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洋蔥肉鬆土司的主料:雞蛋(1個)黃油(30g)糖(45g)酵母粉(3g(1小勺))肉鬆(適量)做洋蔥肉鬆土司所需廚具:電烤箱洋蔥肉鬆土司的做法圖解步驟1.把製作麵包體的材料加入麵包桶里……
洋蔥肉鬆土司的材料
雞蛋 (1個) 黃油 (30g) 糖 (45g) 酵母粉 (3g(1小勺)) 肉鬆 (適量)做洋蔥肉鬆土司所需做法
電烤箱
洋蔥肉鬆土司的做法步驟
2.肉鬆用刀切碎,加入適量的沙拉醬攪拌均勻,製成肉鬆餡,備用。
3.初次發酵好的麵糰取出,排氣搓圓,並醒發10分鐘。
4.醒發好后,用擀麵杖擀成均勻的長面片。
5.均勻的塗上肉鬆餡並均勻的撒上洋蔥粒;
6.把鋪好餡料的面片卷好;
7.,捏緊收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,選發酵功能發酵45分鐘;
8.取出發酵好的土司,均勻的刷上雞蛋液;
9.均勻的裝飾一些乾的肉鬆和洋蔥粒,並擠上適量的沙拉醬;
10.烤箱200度預熱5分鐘;上火200度,下火210度,烤25分鐘,側面金黃色即可。
11.取出烤好的麵包;
12.好好的享受一下美味吧!
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