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布朗果醬蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質布朗果醬蛋糕的製作材料：低粉50g布朗果醬100g蛋白3個檸檬汁少許白砂糖50g蛋黃3個牛奶40g玉米油40g布朗果醬蛋糕的家常做法……
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布朗果醬蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
布朗果醬蛋糕的製作材料
低粉50g 布朗果醬100g 蛋白3個 檸檬汁少許 白砂糖50g 蛋黃3個 牛奶40g 玉米油40g
布朗果醬蛋糕的家常做法
1.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性發泡。提起打蛋頭時尖角挺立
2.蛋黃打勻，加牛奶，油打勻，篩入低粉，打勻。加入果醬
3.蛋黃液和蛋白液分三次混合拌勻，不要划圈攪拌。裝入模具
4.預熱烤箱160度25分鐘
小貼士
1.加入果醬后，水份的量要控制好，否則烤好后蛋糕口感偏糯。
2.硅膠模具不易上色，如果著色不夠，可適當延長烤制時間。
3.烤好後涼透模。
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