海陸滿溢披薩

海陸滿溢披薩的功效與作用

青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

紅椒：溫中、開胃、消食

洋蔥：健胃、祛痰、利水

海陸滿溢披薩的製作材料

麵粉 酸小黃瓜 黑橄欖 番茄 甜辣醬 橄欖油 青椒 紅椒 馬蘇里拉芝士 杏鮑菇 熏腸 洋蔥 蟹鉗肉 甜蝦

海陸滿溢披薩的家常做法

1.酵母（用溫水調勻/約200ml）倒入麵粉中 1個雞蛋 少許鹽 糖 橄欖油，揉成團至光滑，封上保鮮膜進行第一次發酵，約30-35分鐘后，用手指戳一下，麵糰不回縮即可。

2.配料：酸小黃瓜 黑橄欖 番茄 甜辣醬 橄欖油 青椒、紅椒 馬蘇里拉芝士 杏鮑菇 熏腸 洋蔥 蟹鉗肉 甜蝦

3.把麵糰分成二份，進行二次發酵，約40分鐘。麵糰擴大一倍完成。

4.處理配料。（西紅柿切「十」字，用開水燙后容易剝皮）

5.用擀麵杖擀成四方形餅狀，烤盤塗上橄欖油，放入麵餅，用叉子扎洞。放入烤盤8分鐘。

6.呈金黃色取出。

7.烤餅同時小火熬番茄醬：放入切碎的番茄 義大利什香草[迷迭香/奧勒崗/鼠尾草/百里香] 黑胡椒 黃油 一點點甜辣醬 洋蔥炒制。

8.均勻塗上一層番茄醬汁，鋪上一層馬蘇里拉。

9.放上所有配料食材，再鋪上一層馬蘇里拉，入烤箱烤10分鐘。

10.完成！很美味哦。