芙蓉蒓菜湯

253

芙蓉蒓菜湯介紹

芙蓉蒓菜湯材料:蒓菜300克,雞蛋清2隻,雞湯600克,鹽適量。做法:1、將蒓菜洗凈,焯水待用。2、起油鍋,鍋內加入清雞湯,燒開,加鹽調好味,下蒓菜燒開。3、將兩個雞蛋的蛋清打勻,下鍋,快速滑開。

芙蓉蒓菜湯詳細內容

芙蓉蒓菜湯
芙蓉蒓菜湯
材料
:蒓菜300g,雞蛋清2隻,雞湯600g,鹽適量。

做法

1.將蒓菜洗凈,焯水待用。
2.起油鍋,鍋內加入清雞湯,燒開,加鹽調好味,下蒓菜燒開。
3.將兩個雞蛋的蛋清打勻,下鍋,快速滑開。