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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料雞肉半隻椰子一個輔料湯料一份廣東老火湯--椰子煲雞湯的做法步驟1.雞肉洗乾淨,砍塊。(我這次是兩個雞腿,因為多肉還可以吃。其實還可以放幾塊豬肉……
主料
雞肉 半隻 椰子 一個輔料
湯料 一份廣東老火湯--椰子煲雞湯的做法步驟
1.雞肉洗乾淨,砍塊。(我這次是兩個雞腿,因為多肉還可以吃。其實還可以放幾塊豬肉,放了更清甜。我忘了買豬肉了-_-||)
2.椰子也切成塊,我是叫老闆幫我劈開椰子殼的,自己弄的話很難弄
3.椰子水也不要倒掉,很甜的
4.湯料洗乾淨
5.全部倒入鍋中,加水
6.我用電飯煲煮的,兩個小時后開動!!!
小貼士
我這次的湯料有紅棗 ,党參,枸杞。
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