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主料口蘑三顆洋蔥少量鮑魚一隻飛餅皮一張輔料黃油少量淡奶油少量麵粉少量酥皮蘑菇濃湯的做法步驟1.蘑菇切片，洋蔥切片，放少量黃油翻炒放少量鹽，斷生就好，盛出備用。2.鍋最好用不粘鍋，不要用鐵鍋，免……
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主料
口蘑 三顆 洋蔥 少量 鮑魚 一隻 飛餅皮 一張輔料
黃油 少量 淡奶油 少量 麵粉 少量酥皮蘑菇濃湯的做法步驟
1.蘑菇切片，洋蔥切片，放少量黃油翻炒放少量鹽，斷生就好，盛出備用。
2.鍋最好用不粘鍋，不要用鐵鍋，免得炒出變黑，放入少量黃油融化，放入少量麵粉翻炒，倒入涼水小半碗，倒入淡奶油，翻炒，不能糊鍋。鍋開放入蘑菇攪拌均勻后倒入碗中。
3.飛餅從冰箱拿出就撕掉包裝袋，免得等會不容易撕掉。飛餅蓋在放湯的碗上壓一下邊，後放入烤箱上下150度烤個30分鐘，看到麵餅鼓起變黃就停就好。
4.成品
小貼士
麵粉少量就好，不然就是粥不是湯了。淡奶油個人喜好，增加奶的濃香。烤的時間還有溫度要根據自己烤箱來定。
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