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難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料老黃瓜1個眉豆100克蜜棗2個豬骨500克輔料清水適量清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯的做法步驟1.豬骨飛水后沖洗乾淨血沫；2.眉豆清洗乾淨，蜜棗沖……
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主料
老黃瓜 1個 眉豆 100g 蜜棗 2個 豬骨 500g輔料
清水 適量清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯的做法步驟
1.豬骨飛水后沖洗乾淨血沫；
2.眉豆清洗乾淨，蜜棗沖洗乾淨去核，老黃瓜刷洗乾淨外皮，去掉瓜籽，連皮切成厚塊；
3.全部材料電壓力鍋，加入清水，啟動煲湯程序；
4.煲湯程序結束后，倒入湯鍋，明火（中大火）煲15分鐘，放鹽調味即可。
小貼士
如果有時間當然是用明火煲湯更好了，但上班族實在沒時間的話，電壓力鍋也是很不錯的選擇。但電壓力鍋煲出來的湯比較清寡，所以，需要把湯倒出來，用明火再煲15分鐘左右，這樣湯水就會很濃郁啦。
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