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剩菜五彩雞蛋粥的主料:剩菜(適量)雞蛋(適量)剩菜五彩雞蛋粥的調料:菠菜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)熟山藥(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)KFC糖醋醬(適量)做剩菜五彩雞……
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剩菜五彩雞蛋粥的材料
剩菜(適量) 雞蛋(適量)剩菜五彩雞蛋粥的調料
菠菜(適量) 芹菜(適量) 胡蘿蔔(適量) 圓白菜(適量) 熟山藥(適量) 蝦皮(適量) 鹽(適量) KFC糖醋醬(適量)做剩菜五彩雞蛋粥所需做法
煮鍋剩菜五彩雞蛋粥的做法步驟
1.蔬菜山藥蝦皮雞蛋不必說,顏色深的一坨是老媽做的白菜蘑菇蘿蔔粉條的燉菜。老媽牙口不好,口又重,所以做出來的東西都是軟爛且醬油色的。
2.水煮開,下胡蘿蔔
3.胡蘿蔔煮差不多了,下其他蔬菜和熟山藥
4.然後把剩菜倒進去,加調料。鹽不用放太多,因為剩菜里有鹽了。KFC糖醋醬是一大利器,叫外賣給多了的都留下來,煮湯加一盒,再加點鹽就OK了,比濃湯寶味道好~~
5.攪好的雞蛋下鍋。這裡為了把雞蛋煮成粥的感覺,直接全倒進鍋里,不用搞成雞蛋花
6.雞蛋攪碎放蝦皮,出鍋!很有粥的感覺吧~~~~
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