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煮雞酒的主料：土雞(半隻)煮雞酒的調料：姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)白酒(適量)做煮雞酒所需廚具：煮鍋煮雞酒的做法步驟1、將半邊雞砍件,姜切片2、大火熱鍋下油爆香薑片3、然後倒入雞內……
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煮雞酒的材料
土雞(半隻)煮雞酒的調料
姜(適量) 食用油(適量) 鹽(適量) 白酒(適量)做煮雞酒所需做法
煮鍋煮雞酒的做法步驟
1.將半邊雞砍件,姜切片
2.大火熱鍋下油爆香生薑片
3.然後倒入雞內爆炒
4.將雞炒斷生后加些鹽繼續炒半分鐘
5.隨後加水入鍋大火煮沸
6.煮沸后清去浮沫,然後加入白酒大火煮5分鐘
7.煮好的雞酒放鹽調味關火
8.一碗美味的雞灑趁熱喝才好哦
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