197
砂鍋排骨的主料：豬小排(500克)砂鍋排骨的調料：枸杞(適量)紅棗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)做砂鍋排骨所需廚具：砂鍋砂鍋排骨的做法步驟1、排骨盡量剁成……
砂鍋排骨的材料
豬小排(500g)砂鍋排骨的調料
枸杞(適量) 紅棗(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 蒜(適量) 料酒(適量) 鹽(適量)做砂鍋排骨所需做法
砂鍋砂鍋排骨的做法步驟
1.排骨盡量剁成小塊(超市裡有剁好的)拿涼水拔一下,洗乾淨後放入鍋里加入涼水,水要沫過排骨(水多點也行)等水燒開拿勺子把血沫子撇出去,這個步驟大約20多分鐘。
2.砂鍋里放半鍋水放在火上燒開,把焯好的排骨放入砂鍋里,剩下的焯排骨的水由於把血沫子已經撇乾淨了不要浪費倒入砂鍋里,把切好的蔥、姜、蒜放入砂鍋,再放入大料大火燒開轉成小火。
3.放入紅棗,枸杞,燉到大概50分鐘后倒入料酒,加鹽適量。再燉15~20分鐘就可以了。
4.出鍋后可以加點香菜。
小竅門：1.如果火候掌握不好,你只要用筷子扎一下排骨,輕輕一紮就扎進去就差不多了。
2.鹽不要放的太早,否則肉質發硬。
3.要涼水時放排骨焯血水。
花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥，熱乎乎的、好營養、好味道。主料排骨32...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
用料鮑魚6個排骨250g鹽適量雞精適量枸杞20g薑片適量鮑魚燉排骨的做法步驟1.準備食材。...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料：豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
這個菜在家裡特受歡迎，特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料：豬小排(適量)料...
用料排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔適量鹽適量枸杞適量蓮藕燉排骨的做法步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節...
用料排骨250g木瓜150g紅棗20g鹽適量木瓜紅棗燉排骨的做法步驟1.準備食材2.排骨飛...
一道普通的家常菜，很適合配米飯排骨燒土豆用料工具主料：排骨(適量)土豆(適量)蔥(少許)調...
用料排骨400g油適量鹽適量醬油適量花椒適量大料適量蔥花適量燉排骨的做法步驟1.排骨用水焯...
用料臘排骨500g萵筍2根油適量鹽適量姜1塊豆瓣醬1勺八角2個生抽2勺小蔥3根臘排骨燉萵筍...
砂鍋豆泡菜花的主料：菜花(半棵)豆腐泡(一碗)培根(兩條)砂鍋豆泡菜花的調料：小蔥(三根)...
柴魚高湯配上麵條，愛吃麵條的小夥伴一定要試試看，外貌協會榮譽會員也不要錯過了。私房砂鍋面用...
砂鍋燉菜比一般的燉菜要來的香濃，而且砂鍋的保溫性比較強，特別是冬天吃，不會出現吃一會就冷了...
老公和我最近一直在減肥，都沒有怎麼好好吃飯，今晚他老人家點名要吃砂鍋米線，哎，在忙也要滿足...
所謂的砂鍋粥，簡單地說就是用砂鍋熬出來的稀飯，不過今天要講的砂鍋粥的做法還有一些技巧。小編...
潮汕屬於廣東，也稱潮州，在這裡有很多的廣東特色美食，其中潮汕砂鍋粥就是當地的一種極具特色的...
近些年來砂鍋越來越流行了，這個古老的炊具，經過了歷史的變遷，歲月的更迭，在物是人非以後依舊...
天氣冷的時候，就願意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜，熱氣騰騰地端上桌，還可以放個小爐子，邊加熱邊...
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香...
冰箱有點過年的小燒肉和丸子，擱了點蘿蔔等弄個砂鍋對付這陰雨天還是不錯的。白蘿蔔燉豆腐小砂鍋...
砂鍋排骨蓮藕湯材料：蓮藕1節、排骨1根、姜2片、鹽4克、水適量做法1、砂鍋中加入清水，燒開...
砂鍋排骨用料：排骨350克；白菜1/4棵；北豆腐1塊；粉絲50克；姜3片；鹽2茶匙；做法：...
春天來了，說到就到，尤其北方的天氣，似乎昨天還是冬天，今天春天就到了，沒有過度，讓人猝不及...
砂鍋醬排骨的原料：排骨400克干香菇6朵蔥2棵姜3片調味料：鹽料酒黃豆瓣醬一大勺芝麻醬……...
砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的主料：排骨(200克)雞肉(300克)砂鍋冬瓜排骨雞肉湯的調料：冬瓜(...
砂鍋排骨海帶湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥海帶：軟堅、化痰、消痰黃酒：溫經通絡、活...
砂鍋排骨的主料：豬小排(500克)砂鍋排骨的調料：枸杞(適量)紅棗(適量)蔥(適量)姜(適...
砂鍋蓮藕排骨湯的主料：蓮藕(1節)排骨(1根)砂鍋蓮藕排骨湯的調料：姜(2片)鹽(4克)做...
排骨核桃蓮藕砂鍋煲的主料：排骨(400克)蓮藕(250克)做排骨核桃蓮藕砂鍋煲所需廚具：砂...
砂鍋排骨的主料：豬小排(500克)砂鍋排骨的調料：枸杞(適量)紅棗(適量)蔥(適量)姜(適...
膨魚腮燉豬橫?瘦肉湯的主料：膨魚腮(30G)豬橫?(1條)瘦肉(150G)膨魚腮燉豬橫?瘦...
全國唯一藥用鴨-連城白鴨的主料：原產連城白鴨(1隻)全國唯一藥用鴨-連城白鴨的調料：鹽(適...
兩吃白鰱魚的主料：白鰱魚（胖頭魚）(適量)兩吃白鰱魚的調料：豆腐(適量)白菜心(適量)蔥姜...
煲一碗好湯雞爪花生山藥豬骨湯的主料：雞爪(250克)豬骨(100克)瘦肉(250克)花生(...
薏仁山藥排骨湯的主料：排骨(500克)山藥(250克)薏仁(一小把)薏仁山藥排骨湯的調料：...
香甜陳皮白果湯的主料：紅棗(6顆)陳年老陳皮(1/4塊)白果(15顆)蓮子(15顆)水(1...
蝦仁冬瓜蓉的主料：冬瓜(適量)蝦仁冬瓜蓉的調料：蝦仁(適量)雞蛋(適量)香油(適量)鹽(適...
雞腿燉花膠的主料：花膠(60克)雞腿燉花膠的調料：雞腿(1隻)豬骨頭(3塊)鹽(少許)水(...
