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肉糜蘑菇豆腐湯的主料：蘑菇(200g)腐(一塊)肉糜(若干)做肉糜蘑菇豆腐湯所需廚具：肉糜蘑菇豆腐湯的做法圖解步驟1.洋蔥切絲、蘑菇切塊、肉糜加蔥薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。2.鍋里放油把洋蔥放入煸炒……
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肉糜蘑菇豆腐湯的材料
蘑菇 (200g) 腐 (一塊) 肉糜 (若干)做肉糜蘑菇豆腐湯所需做法
肉糜蘑菇豆腐湯的做法步驟
1.洋蔥切絲、蘑菇切塊、肉糜加蔥生薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。
2.鍋里放油把洋蔥放入煸炒到透明。
3.把蘑菇倒進去一起煸炒下加入肉糜煸炒。
4.加入一大碗水，大火煮開。趁著煮的空檔把豆腐切小塊，放入碗中用開水沖泡一下，去掉豆腥味。
5.水煮開了加入豆腐。
6.中火滾上五分鐘左右等豆腐入味，最後加入鹽調味。
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