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手工包心魚丸的主料：草魚(1條)生抽(10克)澱粉(30克)蛋清(2個)手工包心魚丸的調料：8.將作為餡的那份魚肉泥團成小魚肉球，放到冰箱里凍2-3個小時。凍硬的魚肉泥就更容易包裹外面的一層魚肉了……
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手工包心魚丸的材料
草魚 (1條) 生抽 (10g) 澱粉 (30g) 蛋清 (2個)手工包心魚丸的調料
8.將作為餡的那份魚肉泥團成小魚肉球，放到冰箱里凍2-3個小時。凍硬的魚肉泥就更容易包裹外面的一層魚肉了。如果魚肉泥太粘手可以帶上一次性的塑料手套。
9.取適量魚肉泥包裹住凍好的魚肉球。
10.一次做的吃不完的話，直接放冰箱凍起來，隨時吃隨時取。水燒開后湯里加少許鹽將魚丸煮熟后盛出，加入香蔥和少許芝麻油調味即可。
小貼士
2.我是一個85后超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
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