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材料:包心菜、新鮮香菇(已清洗)、豬蹄(已洗凈)、薑片調料:料酒、鹽、雞精教您包心菜香菇豬蹄湯的家常做法,包心菜香菇豬蹄湯怎麼做好吃(1)將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。(2)將已清洗的豬蹄下入清水鍋中,擱入薑片焯開,撈出。(3)隨……
材料包心菜、新鮮香菇(已清洗)、豬蹄(已洗凈)、生薑片
調料料酒、鹽、雞精
包心菜香菇豬蹄湯的家常做法,包心菜香菇豬蹄湯怎麼做好吃
(1.將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。(2.將已清洗的豬蹄下入清水鍋中,擱入生薑片焯開,撈出。
(3.隨後,將焯好的豬蹄放入高壓鍋里,加入一些清水,加適量的料酒。
(4.接著,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火,燜至沒氣后開蓋。
(5.然後,合入清洗好的香菇和包心菜煮開,煮至包心菜斷生。
(6.最後,加適量的鹽、加適量的雞精調味攪勻,即成。
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