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銀耳蓮子紅棗羹的主料:銀耳(15g)蓮子(40g)紅棗(10個)枸杞(10g)冰糖(適量)做銀耳蓮子紅棗羹所需廚具:電壓力鍋銀耳蓮子紅棗羹的做法圖解步驟1.銀耳泡發洗凈,去除根蒂,……
銀耳蓮子紅棗羹的材料
銀耳 (15g) 蓮子 (40g) 紅棗 (10個) 枸杞 (10g) 冰糖 (適量)做銀耳蓮子紅棗羹所需做法
電壓力鍋
銀耳蓮子紅棗羹的做法步驟
1.銀耳泡發洗凈,去除根蒂,撕成碎片。
2.蓮子用開水浸泡5分鐘,去掉蓮子心,洗凈備用。紅棗洗凈用水浸泡,枸杞洗凈。(我這次買的蓮子只要燒前用開水浸泡幾分鐘即可)
3.放入高壓鍋中,先煮20分鐘。
4.再放入蓮子、紅棗,高壓鍋上氣煮10分鐘,關火開蓋后加入枸杞煮2分鐘,根據個人口味調入適量冰糖。
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