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沙參豬蹄煲

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沙參豬蹄煲介紹

沙參豬蹄煲的主料：豬蹄(2個)沙參(2小個)沙參豬蹄煲的調料：姜(2片)蔥(3小段)大料(1個)桂皮(1小塊)枸杞(少許)大棗(2個)冰糖(2粒)鹽(適量)泡好的黃豆(適量)做……

沙參豬蹄煲詳細內容

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沙參豬蹄煲

沙參豬蹄煲的材料

豬蹄(2個) 沙參(2小個)

沙參豬蹄煲的調料

姜(2片) 蔥(3小段) 大料(1個) 桂皮(1小塊) 枸杞(少許) 大棗(2個) 冰糖(2粒) 鹽(適量) 泡好的黃豆(適量)

做沙參豬蹄煲所需做法

砂鍋

沙參豬蹄煲的做法步驟

1.豬蹄剁開泡水，涼水下鍋焯水

2.備好加到砂鍋里的食材

3.電砂鍋預熱后撈入焯好的豬蹄，加入開水、大棗、枸杞，把2裡邊的調料都放到調料盒裡，也放到電砂鍋里，蓋上蓋子，高火煲一個小時

4.準備泡好的黃豆，加入一小把即可，蓋上蓋子繼續煲

5.大概2個小時，豬蹄軟爛脫骨即可撒入適量鹽，關掉電源燜一會即可食用

6.吃肉喝湯，很香、很補

7.成品圖

8.成品圖

9.成品圖

10.成品圖

11.成品圖

小貼士

1不喜歡黃豆的可以省略2大棗不要加太多，成品發苦

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