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剝皮牛冬瓜湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼剝皮牛冬瓜湯的製作材料：剝皮牛冬瓜魚露胡椒粉剝皮牛冬瓜湯的家常做法：1.食材：剝皮牛和冬瓜2.將冬瓜洗凈，去皮……
剝皮牛冬瓜湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
剝皮牛冬瓜湯的製作材料
剝皮牛 冬瓜 魚露 胡椒粉
剝皮牛冬瓜湯的家常做法
1.食材：剝皮牛和冬瓜
2.將冬瓜洗凈，去皮，用模具將冬瓜製作出圓形狀
3.煮鍋一次性注入適量的清水，放入適量的生薑片，蓋鍋蓋，大火煮滾
4.熱油鍋，放入剝皮牛，煎至雙面變色，撈起
5.放入煮鍋中
6.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火，煮30分鐘
7.將魚身撈起
8.放入冬瓜
9.蓋鍋蓋，大火煮滾
10.倒入適量的魚露，即可關火
11.撒上適量的胡椒粉調味即可
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