肉炒黃花木耳

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肉炒黃花木耳介紹

用料黃瓜100g黃花50g木耳20g雞蛋1個肉絲50g豆皮結50g油適量鹽適量花椒適量蔥適量肉炒黃花木耳的做法步驟1.豆皮結、木耳提前泡發。2.黃花提前用溫水泡……

肉炒黃花木耳詳細內容

肉炒黃花木耳
用料
黃瓜100g
黃花50g
木耳20g
雞蛋1個
肉絲50g
豆皮結50g
適量
適量
花椒適量
適量
肉炒黃花木耳的做法步驟

1.豆皮結、木耳提前泡發。

2.黃花提前用溫水泡發,黃瓜切絲。

3.鍋上火,油熱倒入雞蛋。

4.雞蛋炒好后,盛出備用。

5.鍋中再次放入油,油熱放入肉絲翻炒。

6.放入花椒、蔥爆香。

7.放入黃花、黃瓜絲翻炒。

8.放入木耳、豆皮結翻炒,放入鹽。

小貼士

有雞蛋的菜,我一般都不放雞精或者味精。