排骨雞手薏米栗仁湯介紹

排骨雞手薏米栗仁湯的功效與作用:薏米:健脾、利濕、除痹姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表排骨雞手薏米栗仁湯的製作材料:豬腔骨雞手薏米栗子海底椰鹽姜排骨雞手薏米栗仁湯的家常做法:1……

排骨雞手薏米栗仁湯詳細內容

排骨雞手薏米栗仁湯

排骨雞手薏米栗仁湯的功效與作用

薏米:健脾、利濕、除痹

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

排骨雞手薏米栗仁湯的製作材料

豬腔骨 雞手 薏米 栗子 海底椰 鹽 姜

排骨雞手薏米栗仁湯的家常做法

1.這就是海底椰,據說很補,嘿嘿,高人介紹下吧

2.做鍋開水,把腔骨(脊骨)和雞手放入燙一分鐘,然後撈出洗凈

3.鍋里接足量涼水,放豬骨、雞手和生薑片

4.中火煮開后,撇出浮末

5.放入海底椰

6.放入薏米。中火煮開後轉小火慢煲

7.大約煲一個小時后,放入栗子,再小火慢燉一個小時至肉爛

8.吃的時候再往湯里加鹽調味。骨頭之類的東西不喜歡的可以扔掉,反正你喝湯已全部是精華。或者,用辣椒油、醬油和香菜碎調成蘸料,蘸著吃那些骨頭也不錯