山藥海帶豬骨煲

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山藥海帶豬骨煲介紹

用料豬大骨1000克山藥500克海帶120克鹽料酒醋適量雞精八角適量桂皮蔥姜.適量山藥海帶豬骨煲的做法步驟1.準備食才2.做法;1.大骨洗凈用開水焯過.放高壓鍋,加點醋,姜,八……

山藥海帶豬骨煲詳細內容

山藥海帶豬骨煲
用料
豬大骨1000g
山藥500g
海帶120g
鹽料酒醋適量
雞精八角適量
桂皮蔥姜.適量
山藥海帶豬骨煲的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1.大骨洗凈用開水焯過.放高壓鍋,加點醋,姜,八角,桂皮,大火煮開,小火10分鐘.2.把大骨移到砂鍋,大火煮開,把浮沫撇去,小火1--1.5個小時.3.放下山藥.

3.4.放海帶,料酒,大火煮開,小火悶至山藥酥.5.放鹽,雞精,蔥花,即可.

小貼士

小貼士;常常浮動一下,以防粘鍋底