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用料五花肉500g蒜適量玫瑰露酒適量鹽適量叉燒醬適量油適量五香粉適量蜜糖適量蔥適量蒸焗五花腩的做法步驟1.五花肉洗乾淨晾乾水切開幾大塊備用，大量蒜切碎。……
1.五花肉洗乾淨晾乾水切開幾大塊備用，大量蒜切碎。
2.五花肉加入1酒瓶蓋左右的頭曲、適量的油、2大匙五香粉，適量的鹽4-5大茶匙叉燒醬和2大匙蜜糖攪拌均勻腌12-24小時。
3.按照〈〈女王的廚房〉〉叉燒DIY程序烤五花肉即可。
4.五花肉稍微放涼后切片備用蔥切段，把剩餘的腌汁淋在五花肉上鋪上蔥段隔水中大火蒸40-50分鐘即可。
蒸的時間按照材料的多少而定。
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