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用料甜面豉醬適量豆瓣醬適量大蒜適量蔥適量蒜頭適量生抽適量老抽適量糖適量豆瓣醬燜五花肉的做法步驟1.將五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜頭、蔥段先腌制半個小時。2.起油鍋、……
喜歡這些美食嗎？
1.將五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜頭、蔥段先腌制半個小時。
2.起油鍋、將俺肉里的蒜頭、蔥花爆香，再將五花肉下鍋翻炒。
3.添加適量的水，並加入面豉醬、豆瓣醬悶到肉軟，起鍋前加入大蒜調下味，會香一些。
4.成了。豆瓣醬和面豉醬都有味道，所以不用加鹽，而且量要控制好，味道才OK。
土豆切好了之後洗凈，不然會有很多澱粉。
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