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用料羊鞍排4隻迷迭香1根迷迭香羊鞍排的做法步驟1.迷迭香一小枝取葉,加入已解凍的四塊羊鞍排中.2.加鹽/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小時到一小時後去掉香葉.3.鍋中放點油燒大熱……
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1.迷迭香一小枝取葉,加入已解凍的四塊羊鞍排中.
2.加鹽/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小時到一小時後去掉香葉.
3.鍋中放點油燒大熱.下羊排大火把兩面煎熟.吃時可以伴紅酒汁.
用刀子先將西紅柿的皮輕輕隔開成十字狀，放入沸水中泡40秒，皮就會自動裂開。撈出入冷水中，冷卻后就可以把皮剝掉了。
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