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電飯鍋蘋果山楂醬的功效與作用:電飯鍋蘋果山楂醬的製作材料:蘋果山楂糖鹽電飯鍋蘋果山楂醬的家常做法:1.山楂用鹽水泡洗后切丁,蘋果去皮切丁2.果肉全部放入鍋中,放入果肉三分之一到一半量的糖和一點點鹽,加……
電飯鍋蘋果山楂醬的功效與作用
電飯鍋蘋果山楂醬的製作材料
蘋果 山楂 糖 鹽
電飯鍋蘋果山楂醬的家常做法
1.山楂用鹽水泡洗后切丁,蘋果去皮切丁
2.果肉全部放入鍋中,放入果肉三分之一到一半量的糖和一點點鹽,加水沒過一半果肉,開煮
3.煮到開始粘稠的時候開始順著一個方向攪拌,攪到合適的濃度就可以出鍋了
小貼士
山楂和蘋果都含有十分豐富的果膠,適合加熱使用,但是要保存一天以後果膠才能呢個完全釋放
果醬表面形成的那一層透明的很Q的東西就是果膠啦~
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