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芹菜含有大量的膳食纖維，有利於減肥，排毒，百合潤肺，清熱解毒，腰果含有大量的營養素，三者巧妙的結合，最適合這個季節，喜歡的看看：主料 ……
芹菜含有大量的膳食纖維，有利於減肥，排毒，百合潤肺，清熱解毒，腰果含有大量的營養素，三者巧妙的結合，最適合這個季節，喜歡的看看：
主料
西芹250g 腰果40g 百合10g
輔料
鹽1小勺 雞精1g 玉米澱粉10g 蔥3g 蒜3g 食用油適量
西芹腰果百合的做法
1.準備材料
2.將西芹斜刀切段
3.鍋里燒水，水開焯一下芹菜，然後撈出備用。
4.碗汁：澱粉10g，適量的鹽和雞精，加適量清水攪拌勻備用。
5.鍋里加底油，溫熱時候蔥蒜熗鍋。
6.加腰果（我這是生的腰果，需要炒一下，如果是熟的后加入就可以）煸炒
7.加芹菜翻炒
8.加百合
9.倒入碗汁勾芡，大火收汁，關火
10.裝盤
烹飪技巧
此菜比較清淡，不要加醬油之類的上色。
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