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上班族，在吃膩附近快餐，公司也有微波爐的情況下，開始思考做便當，於是乎...主料牛肉丸適量&n……
上班族，在吃膩附近快餐，公司也有微波爐的情況下，開始思考做便當，於是乎...
主料
牛肉丸適量 隔夜飯1碗 香腸50g 青豆20g 胡蘿蔔20g 玉米粒20g
輔料
咖喱粉少許 冷盤少許 生菜2-3片 熟雞蛋半個 豬肉丸適量
日式咖喱肉丸便當的做法
1.將所有的材料洗凈，丸子妹肉丸和小香腸入鍋煎至外皮酥脆，肉丸表皮呈金黃色撈起，小香腸可以立著切四划，煎出來的樣子更好看。
2.將丸子妹魚丸和牛肉丸切粒備用，取青豆胡蘿蔔丁玉米粒一同下鍋翻炒，加入少許鹽炒熟后取出一部分擺盤備用。
3.將米飯繼續倒入鍋中(米飯一定是冷米飯，剛煮好的熱米飯用來炒很容易粘在一團)，加入少許咖喱粉和鹽翻炒，即可出鍋擺盤了。
4.將之前備好的材料一一放入之前準備好的長方形的便當盒，根據口味往肉丸擠上番茄汁或沙拉。
5.顏色豐富，看起來是不是很有食慾，也很方便做哦^_^
烹飪技巧
材料可以根據自己的喜好增加或減少
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