德式扁豆沙拉

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德式扁豆沙拉介紹

菜系及功效:其他國家家常菜譜冷盤菜譜口味:蔥香味工藝:拌德式扁豆沙拉的製作材料:主料:煮扁豆1750克(見原料半成品製作)。調料:洋蔥200克,……

德式扁豆沙拉詳細內容

德式扁豆沙拉

菜系及功效:其他國家 家常菜譜 冷盤菜譜 口味:蔥香味  工藝:拌

德式扁豆沙拉的製作材料

材料煮扁豆1750g(見原料半成品製作)。

調料洋蔥200g,醋精10g,精鹽15g,胡椒粉1g,生菜油100g。

德式扁豆沙拉的特色:蔥香清爽,甘鮮微辣,略有回酸。

德式扁豆沙拉怎麼做,如何做德式扁豆沙拉才好吃

1.將煮扁豆切成菱形;洋蔥去根皮,洗凈切細未。

2.將切好的扁豆與洋蔥末、醋精、精鹽、胡椒粉、生菜油拌勻,盛入盤中即成。