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DIY秘制泡菜的材料：1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬如何做DIY秘制泡菜：1、2000g左右的白菜切成4瓣，用海鹽腌10個小時……
喜歡這些美食嗎？
DIY秘制泡菜的材料
1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬
如何做DIY秘制泡菜：
1.2000g左右的白菜切成4瓣，用海鹽腌10個小時，攥干水分；
2.準備1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻；
3.把醬料一層層鋪進白菜里；
4.卷緊放入密閉的容器里，冷藏40個小時后就可以了。
5.在最沒胃口的時候來上一小盤，一定能帶來驚喜。
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