泡菜培根炒意麵的家常做法

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泡菜培根炒意麵的家常做法

    有時會沒有胃口,不想吃飯,但終究還是要吃。於是就想辦法做點能開胃的,也算是對自己身體的一種討好吧。

    意麵培根與泡菜,完全不同的路數,竟然也被我搞在了一塊兒,但卻別有一番滋味。

    泡菜加入意麵,增添了一點辛辣之氣,足以打開我的胃。

    吃飯沒有套路,展開想象的翅膀,讓吃飯變得有趣。

    用不一樣的搭配打開你的胃——泡菜培根炒意麵

    材料意麵100g,蒜三瓣,泡菜適量,培根一片,番茄醬一大匙,鹽適量,香菜適量,黑胡椒碎少許,橄欖油適量。

    泡菜培根炒意麵的做法

    1.蒜切末,培根切小塊,泡菜切小塊,香菜切寸段;

    2.燒水,水沸後放一點鹽,下意麵,轉中小火煮至意麵變軟,撈出,過冷水備用;

    3.炒鍋放兩匙橄欖油,溫油時放蒜略炒,接著放入培根炒至培根微微發黃,放泡菜炒勻;

    4.放入煮好的意麵,調入鹽和番茄醬炒勻,放入香菜段,關火,翻勻,裝盤,撒適量黑胡椒碎即可。

    泡菜培根炒意麵食材搭配小提示

    豬肉和泡菜能一起吃:豬肉與泡菜搭配食用,含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質。泡菜是將蔬菜浸在鹽水中,經過乳酸發酵以後製成的一種鹹菜,適合妊娠早期食用。

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