296
菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜口味：蒜香味工藝：拌蒜泥白肉2的製作材料：主料：豬後腿肉250克。輔料：香菜葉10克。調料：鮮蒜茸20克,上等……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：家常菜譜 冷盤菜譜 口味：蒜香味 工藝：拌
蒜泥白肉2的製作材料
材料豬後腿肉250g。
輔料：香菜葉10g。
調料鮮蒜茸20g,上等醬油30g,冰糖10g,桂皮2g,甘草2g,花椒2g,上湯20g,味精2g,蔥花3g,香油5g,紅油40g。
蒜泥白肉2的特色：蒜香清爽，咸鮮微辣。
蒜泥白肉2怎麼做，如何做蒜泥白肉2才好吃
1.將上等醬油、冰糖、桂皮、甘草、花椒、上湯入鍋，用小火火靠出香味后打去雜物，製成"複製醬油"30g入碗，加入其他調料調成蒜泥汁。
2.將肥瘦相連的豬後腿肉刮洗乾淨，放入湯鍋內煮至剛好斷生（要掌握好火候，煮至皮軟，切開不見血，軟硬適度）起出，用原湯浸泡至晾涼，將肉撈出，提干水分，從皮面下刀，片成8厘米長、4厘米寬、2毫米厚的薄片，入碗與蒜泥汁拌勻，用筷子夾入盤中，以香菜葉圍邊即成。
用料豬瘦肉200g黃瓜150g花椒油適量鹽適量干紅辣椒適量大蒜子適量姜適量香油適量香醋適量...
白肉炒萵筍的主料：熟豬肉(100克)萵筍(280克)白肉炒萵筍的調料：鹽(適量)味精(適量...
茭白肉絲的功效與作用：茭白肉絲的製作材料：茭白2根豬肉100g青尖椒1個紅尖椒1個蚝油1大...
用料五花肉200g黃瓜適量香油適量大蒜適量姜適量生抽適量辣椒油適量花椒油適量芝麻適量小蔥適...
那種肥瘦相間，肥而不膩的五花肉總是會得到大多數人的喜愛，蒜泥白肉選用五花肉或者上臀肉作為原...
蒜泥白肉屬於川菜菜系，曾風靡一時，為人們稱道，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱...
蒜泥白肉是名川菜之一，在四川各個飯館都能看到它的身影。蒜泥白肉的家常做法雖然不必像飯店那樣...
菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜口味：蒜香味工藝：拌蒜泥白肉2的製作材料：主料：豬後腿肉250...
菜系及功效：私家菜便秘食譜消化不良食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：燒酸菜白肉粉湯的製作材...
李庄白肉是蒜泥白肉的一種，它和普通的蒜泥白肉有所不同，李庄白肉在選料，刀工，火候，調料上更...
酸菜白肉的介紹：坦然的面對自己坦然的面對生活坦然的面對你所擁有的一切昨天夜裡兩點才下班，累...
菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜口味：蒜香味工藝：拌蒜泥白肉2的製作材料：主料：豬後腿肉250...
菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜口味：芥末味工藝：拌芥辣雞絲的製作材料：主料：肥嫩母雞1隻（約...
菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜私家菜工藝：冷盤麻辣涼拌豬肚的製作材料：主料：豬肚1個輔料：扁...
很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害，空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均...
沙拉的製作材料：主料：蘋果1個約200克、核桃仁50克、葡萄干50克、西芹100克、彩椒1...
粽子的口味很多，根據不同的地區，對於粽子的口味喜好是有所不同的，粽子最早是一種只在端午佳節...
DIY秘制泡菜的材料：1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入...
涼拌芝麻葉的原料：芝麻葉、鹽、尖椒、蒜末、香油、米醋、魚露、油辣椒、花椒、白糖。如何做涼拌...
甜粽子這一個大的分類裡面已紅棗粽子最為出名，是北方人喜歡的口味，將香甜的紅棗與糯米混合在一...
