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鮑菇燉粉條

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鮑菇燉粉條介紹

杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。粉條是很多人喜歡吃的食物,粉條的營養非常豐富,其中所含的澱粉能給人體充能,對人體有很大益處。 ……

鮑菇燉粉條詳細內容

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鮑菇燉粉條

 杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。粉條是很多人喜歡吃的食物,粉條的營養非常豐富,其中所含的澱粉能給人體充能,對人體有很大益處。

 主料

 杏鮑菇250g 粉條（干）50g 豬肉50g

 輔料

 花生油15毫升 鹽1g 醬油10毫升 胡蘿蔔20g 大蒜5g 蔥3g 黃花菜10g 澱粉1g

 鮑菇燉粉條的做法

 1.準備食材：黃花菜提前泡發

 2.將杏鮑菇、黃花菜和粉條依次用水焯一下

 3.豬肉切條，放入醬油、澱粉和蒜末腌制一會

 4.熱鍋放油，放入豬肉

 5.翻炒至變色

 6.放入杏鮑菇翻炒一會

 7.放入醬油

 8.放入黃花菜

 9.放入粉條

 10.加入適量水燉一會

 11.放入胡蘿蔔絲和鹽炒勻即可

 12.裝入碗中，放點蔥花，味道鮮美營養豐富

 烹飪技巧

 水一次加足，湯汁留一些口感味道好

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