231
實在太愛吃辣條了,但是外面買的始終吃的不那麼放心,還是自己做的衛生吃的放心!主料腐竹半斤&nb……
喜歡這些美食嗎?
實在太愛吃辣條了,但是外面買的始終吃的不那麼放心,還是自己做的衛生吃的放心!
主料
腐竹半斤
輔料
火鍋底料1小塊 牛肉醬/香辣醬1勺 干紅辣椒3-4顆 花椒1小把 辣椒面1勺 料酒1勺 醬油1勺 食用油適量
自製辣條的做法
1.腐竹泡發后切成合適的長度,晾乾多餘水分。
2.鍋中倒油,油溫7成熱時放入腐竹炸。
3.一根一根的放進去,改用小火,慢慢炸,不要粘在鍋底。
4.大概炸5分鐘,腐竹表面的顏色變得金黃,說明腐竹已經被炸的很有韌性,這樣的腐竹吃起來會很精道。
5.炸好的腐竹。
6.鍋中倒油,放花椒、紅辣椒、牛肉醬、辣椒面爆香。
7.然後加入一勺醬油,一勺料酒、再放入一小塊火鍋底料。
8.倒入腐竹,翻炒均勻。
9.蓋上鍋蓋,燜一會兒。
10.出鍋,盛盤!
滷肉卷具有很高的營養價值,這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
好了說說今天的餃子食譜,酸菜是嫂子腌制的,用青海人腌制的方子,不同於東北酸菜也不同於韓國泡...
黃桃的營養十分豐富,主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿...
做冰淇淋的另一個好處是,可以把自己喜愛的口味填加到裡面。香草味的基味承載能力很強,這個食譜...
我家老公摸索出來的,發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
雖說黃瓜一年四季都能吃到,但是夏季的黃瓜最脆爽,還很便宜。用來做餃子餡很划算的。餃子是國民...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食,特別是花捲,由於做法比包子簡單,比饅頭滋...
自製酸奶冰棒用料工具主料:酸奶(一盒)調料:冰棒棍(一柄)廚具:其它自製酸奶冰棒的做法:1...
實在太愛吃辣條了,但是外面買的始終吃的不那麼放心,還是自己做的衛生吃的放心!主料腐竹半斤&...
實在太愛吃辣條了,但是外面買的始終吃的不那麼放心,還是自己做的衛生吃的放心!主料腐竹半斤&...
此菜中滷製的五花肉經過蒸制,口感軟糯,酸菜酸爽開胃,製作過程簡單,是上班族晚餐的最佳選擇!...
杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。粉...
牛肉含鐵,鐵是造血必需的礦物質。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比,牛肉中富含鐵質。主...
《舌尖上的新年》正在各大影院熱火朝天的上影,電影除了美食之外,最為感人的還是美食背後的人情...
一款簡簡單單的小冷盤,佐餐很不錯的。。。涼拌花生米的主料:花生(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(...
泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜亦或更是一道零食。燜好的豬蹄軟爛勁道,在燜燉時就加上一些白...
鮮香燙乾絲有很多做法,《舌尖》里的比較複雜,我們選擇最家常的兩種,新手也可以完全GET√鮮...
開背蝦的做法,這幾年很流行。不同於傳統的油燜,撒上蒜子辣醬等的鮮蝦,清蒸后又營養又好吃,樣...