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離端午節還有十幾天吧!又好久沒吃粽子,家裡有粽葉和紅豆,買了一些糯米和蜜棗,包幾個【蜜棗紅豆糯米粽】來吃吃哦。。。主料……
離端午節還有十幾天吧!又好久沒吃粽子,家裡有粽葉和紅豆,買了一些糯米和蜜棗,包幾個【蜜棗紅豆糯米粽】來吃吃哦。
主料
糯米700g 蜜棗190g 紅豆145g
輔料
棉線適量 粽葉適量
蜜棗紅豆糯米粽的做法
1.食材:糯米(已淘洗)
2.蜜棗、紅豆(已泡發)、棉線
3.粽葉
4.先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中和勻。
5.取兩——三張粽葉重疊,捲成漏斗狀,放入一些和好的紅豆糯米。
6.隨後,放上一顆蜜棗。
7.接著,再放上一些紅豆糯米。
8.根據自己的手法包好,綁上棉線。
9.然後,碼放在電飯鍋里,加入清水沒過包好的粽子。
10.蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。(在煮的時候需要加水)
11.最後,取出粽子。
12.剝去粽葉,可以食用了。(自行加糖)
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