青菜甜椒瘦肉粥

青菜甜椒瘦肉粥的做法

青菜甜椒瘦肉粥所含食材的營養價值豐富，能補充人體成長所需的物質，對於增強體質、防止病毒很有幫助，而且該粥做法簡單，乃早餐的首選食物。

營養價值：

蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等

食療功效：

潤腸排毒、防癌抗增食慾

適宜人群：

一般人群均可食用

禁忌人群：

潰瘍、食道炎、陰虛火旺、高血壓等不宜食用

青菜甜椒瘦肉粥所需材料

主要食材：甜椒 ( 半個 )青菜 ( 30g )瘦肉 ( 100g )大米 ( 80g )輔助佐料、鹽 ( 少許 )

青菜甜椒瘦肉粥的做法

1.將調教洗凈剁碎備用；瘦肉洗凈剁碎備用；青菜洗凈切碎備用；大米浸泡半小時后撈出瀝干水分。

2.鍋中注水，下入大米，旺火煮開后改為中火，下入豬肉，煮至豬肉變熟。

3.放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入鹽調味即可。

青菜甜椒瘦肉粥的功效與作用

1.潤腸排毒青菜中粗纖維含量多，能促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

2.增進食慾瘦肉的加入使得湯味鮮濃，能刺激人體胃液分泌，增進食慾。

3.促進成長發育甜椒中富含豐富的維生素C，能促進成長發育。

4.強身健體、抗病毒青菜甜椒瘦肉粥營養豐富，食用能增強寶寶的抵抗力，保護寶寶免受病毒的侵襲，有助寶寶健康的成長。