黑米紅豆椰汁粥

黑米紅豆椰汁粥的做法

午後甜點時光總是美好的，其實不用甜品店的，自己在家動手製作也可以吃到美味無比的健康小甜點，黑米紅豆椰汁粥是一個不錯的選擇哦。

營養價值：

B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素

食療功效：

補氣生血、滋潤皮膚

適宜人群：

適宜頭昏目眩、貧血、鬚髮早白、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、脾胃虛弱、食欲不振者

黑米紅豆椰汁粥所需材料

主要食材：黑米 ( 60g )紅豆 ( 30g )椰汁 ( 適量 )輔助佐料、陳皮 ( 適量 )片糖 ( 適量 )

黑米紅豆椰汁粥的做法

1.黑米、紅豆均泡發洗凈；陳皮洗凈，切絲。

2.鍋置火上，倒入清水，放入黑米、紅豆煮至開花。

3.注入椰汁，加入陳皮、片糖同煮至濃稠狀即可。

黑米紅豆椰汁粥的功效與作用

1.黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固混的功效。

2.紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能。

3.椰汁營養豐富，可解渴祛暑、生津利尿、祛風、驅毒、有益氣、潤顏的功效。

4.黑米紅豆椰汁粥常食能烏髮潤膚美容，補腦益智，還能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血患者食用。