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菜系及功效：湯粥菜譜苦瓜薺菜豬肉湯的製作材料：主料：苦瓜２５０克,去瓤切成小丁塊,瘦豬肉１２５克切薄片,薺菜５０克洗凈切碎。教您苦瓜薺菜豬肉湯怎麼做，如何做苦瓜薺菜豬肉湯才好吃先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸５分鐘，……
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菜系及功效：湯粥菜譜
苦瓜薺菜豬肉湯的製作材料
材料苦瓜２５０克,去瓤切成小丁塊,瘦豬肉１２５克切薄片,薺菜５０克洗凈切碎。
苦瓜薺菜豬肉湯怎麼做，如何做苦瓜薺菜豬肉湯才好吃
先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸５分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日１次，連服５至７日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。
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