苦瓜是一種高營養價值的食物,喜歡吃苦瓜的人尤其是對它的苦味情有獨鍾,這是由苦瓜中的苦瓜素產生的,正是這種苦味,才讓苦瓜具有如此高的營養價值,而生吃苦瓜是現在非常流行的一種苦瓜的食用方法,那麼到底生吃苦瓜好不好,生吃苦瓜的功效與作用又是……
喜歡這些美食嗎?
苦瓜是一種高營養價值的食物,喜歡吃苦瓜的人尤其是對它的苦味情有獨鍾,這是由苦瓜中的苦瓜素產生的,正是這種苦味,才讓苦瓜具有如此高的營養價值,而生吃苦瓜是現在非常流行的一種苦瓜的食用方法,那麼到底生吃苦瓜好不好,生吃苦瓜的功效與作用又是什麼呢?
生吃苦瓜的功效與作用
1.清熱解暑:
生吃苦瓜在夏天最為適宜,可以起到很好的清熱解暑的作用,如果不小心中暑了,可以採取這樣的做法,準備一個新鮮的苦瓜,去瓤后加入茶葉,再將其接合,懸挂在通風的地方,使其風乾,每次取適量,用水煎服或者是代替茶飲用開水沖泡,在夏天適量按照這樣的方法生吃苦瓜,能夠讓你在炎熱的夏天告別燥熱,迎來夏日的涼爽;
2.解毒:
生吃苦瓜對於治療痢具有很好的效果,具體的做法是直接將新鮮的苦瓜搗成汁,然後用開水沖服即可,堅持一段時間,以一周為一個療程便能看到明顯的療效。
生吃苦瓜好不好?
在一定程度上,生吃苦瓜是具有很好減肥的作用的,最主要的原因是苦瓜的苦味抑制了人們的食慾,而苦瓜本身的熱量也不高,人體在攝取了身體所需的營養成分之後,但是脂肪糖類的攝入減少了,因此自然而然的達到了減肥的目的,這是生吃苦瓜最大的一個好處,但是生吃苦瓜卻有一個巨大的壞處,就是有可能導致不孕不育。
經過研究表明,苦瓜的確是具有抗生育的作用的,因為苦瓜蛋白在孕早期和孕中期的時候會抑制子宮內膜的分化,干擾胚胎著床。對於男性來說,苦瓜蛋白會影響精子的活性和正常發育,但是這種情況是可以隨著苦瓜攝入的停止而恢復正常,一般人在食用苦瓜的數量是達不到導致不育不育的程度的,所以還是可以生吃苦瓜,但是不要因為想要達到減肥的目的而盲目過量食用,以免對身體健康造成不好的影響。
生吃苦瓜的菜譜:
苦瓜汁:
將新鮮的苦瓜清洗乾淨之後,一定要去瓤,然後切成薄片,將其放在榨汁機中榨成汁,然後去掉渣滓就可以直接飲用,如果覺得味道偏苦,也可以根據自己的喜好適量的加入一些蜂蜜或者是白砂糖,攪拌服用,但是如果想要達到減肥的目的,最好的還是直接喝。
苦瓜茶:
首先把苦瓜的瓤去掉,然後在裡面塞滿茶葉,將其放在通風陰涼的地方風乾,乾燥之後的苦瓜直接切碎,用來代替茶飲直接用開水重複或者用水煎服,每天飲用適量便可以起到很好的食療目的。
苦瓜拌芹菜:
將適量苦瓜與芹菜準備好,苦瓜洗乾淨去瓤后切成細絲,燒開的水中放入苦瓜焯燙一下,然後撈出過涼水,瀝干水分備用,接下來把芹菜切成細絲,與苦瓜混合在一起,加入適量的蒜泥和芝麻醬等調味品,根據自己的口味酌情添加調料,攪拌均勻后即可直接食用。
在炎熱的夏季,恐怕很多人都喝過檸檬蜂蜜水,新鮮的蜂蜜具有很好的潤腸和美容的作用,尤其是女性...
自從進了夏天就一直上火,臉上總是時不時的冒個痘,苦瓜就是我的常備菜肴,不但下火,還可以瘦身...
喜歡瑤柱那股濃濃的海味道,加了瑤柱的苦瓜炒蛋,十分和諧,我家的保留菜。海鮮味苦瓜炒蛋用料工...
提起「檳榔」,人們總會想到它有提神的奇妙功效。唐宋八大家之一的蘇東坡就曾寫過「紅潮登頰醉檳...
柿子餅始於臨潼,當年李自成攻打京城,經過臨潼的時候,老百姓為了感激闖王李自成,迫於飢荒,沒...
夏日快手菜苦瓜炒蛋用料工具主料:苦瓜(1個)雞……...
大學的時候,學校外面有兩家飲品店,但每次我都是去的同一家,最喜歡她的酸梅湯,因為跟老闆關係...
苦瓜雞蛋是很普通、很常見的菜,大家可能都吃過,把苦瓜、雞蛋放到一起一炒或是用油攤,但是今...
苦瓜的菜肴中,用苦瓜和雞蛋搭配的比較多,其中「苦瓜煎蛋」就是比較經典的菜肴。這款「苦瓜蛋餅...
檳榔樹是棕櫚樹的一種,孕育了檳榔這種優質的果實,它可以被加工為一種零食,也可以被加工為可貴...
大暑養生吃什麼?今年大暑已到,大暑是一年中最熱的時候,此時氣候炎熱,易傷津耗液,要進行飲食...
用料苦瓜1根雞蛋2個油適量鹽適量胡椒粉適量麵粉適量玉米粉適量玉米適量苦瓜玉米煎蛋餅的做法步...
酸辣涼拌面材料:義大利面 適量、黃瓜 1根、陳醋 適量、食鹽 少許、油潑辣子 適量做法:1...
用料鮑魚1斤排骨1根苦瓜1根姜適量鹽適量苦瓜排骨燉鮑魚的做法步驟1.將鮑魚用刷子刷乾淨殼。...
看到檳榔二字,小編腦海中頓時出現三個字:硬邦邦!檳榔在很多個地區都算得上是流行的零食,喜歡...
對於像小編這樣既喜歡吃陳皮,又喜歡喝茶的人來說,陳皮茶無疑是最佳的選擇。陳皮的酸酸甜甜,與...
楊梅,除了傳統的蘸醬油吃法之外,還有許多千奇百怪的吃法,當前正是潮汕的楊梅季,買了幾斤楊梅...
「穿著一件紅色的紗籠,紅得像她嘴上的檳榔……」鄧麗君的一首《南海姑娘》賦予了檳榔別樣的風情...
做菜網導讀:肝不好不能吃什麼?有很多食物是肝臟的「剋星」,肝不好的人要注意少吃或不吃。那麼...
檳榔是我們四大南葯之一,人們常以吃檳榔來禦寒和消除緊張勞動后的疲勞,在男性圈中十分受歡迎,...
苦瓜是營養價值很高的蔬菜,但是身邊不乏同事,朋友包括媽媽都不喜歡苦瓜的苦,苦瓜雞蛋餅,幾乎...
很多男士都喜歡吃檳榔,因為它口感獨特,嚼起來讓人有一種「沉醉」的感覺。有的人吃後面色紅潤,...
檳榔是一種極具地域特色的食物,自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果。然...
用料苦瓜1根肉300g香油適量鹽適量黃酒適量醋適量冰糖適量生粉適量蒜適量苦瓜餃子的做法步驟...
茄子可以生吃嗎?茄子相信大家都比較熟悉了,是一種很大眾的普通蔬菜,茄子的做法多種多樣,但是...
做菜網導讀:肝功能不好怎麼調理?飲食與肝臟健康關係很大,吃對食物可以改善肝功能,但吃錯了會...
做菜網導讀:飲食不當對肝臟會造成很大傷害,你知道吃什麼對肝臟不好嗎?想要肝臟健康,必須遠離...
按照我國傳統推算方法,每年夏至后第三個庚日為初伏首日,第四個庚日進入中伏,立秋後第一個庚日...
揚州獅子頭用料豬肉(夾心或者五花肉);蔥薑末;鹽;生粉;生抽;老抽;糖;雞蛋做法剁肉完美版...
微博上曾經有一張萬箭穿過一個女人的腹部的圖被許多女生瘋轉,這張圖描述的是女人痛經時那種猶如...
秋天,不用去特別尋找,我們可以輕鬆地從大自然中找到很多養陰的良藥。我們不得不感謝萬能的自然...
麻辣帶魚食材:冰鮮帶魚400克、干辣椒8粒、花椒1/2湯匙、香蔥3根、白糖1咖啡匙(平)、...
腸道不潔,會導致很多疾病,而食物中有不少清潔腸道的「高手」,不妨一試。1.十字花科蔬菜。西...
番荔枝是一種味道豐富,營養價值極高的食物,看到番荔枝掛在樹枝上,滿眼望去,一片黃綠色的景象...
食療養生配圖中伏天養生吃什麼?現在處在中伏,中伏不僅氣溫高,而且空氣濕度也高,要注意祛濕,...
吃酸不吃辣酸味有潤肺收斂的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。因此,這個時節要不吃或少吃辛辣燒...
立秋,民間素有「貼秋膘」一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,...
苦瓜是一種高營養價值的食物,喜歡吃苦瓜的人尤其是對它的苦味情有獨鍾,這是由苦瓜中的苦瓜素產...
做菜網導讀:腎不好不能吃什麼?腎不好的人飲食要限制高鹽、高鉀及高脂食物!腎不好飲食要禁香蕉...
做菜網導讀:秋季養生,吃啥食物調養腸胃最靠譜?腸胃不好會嚴重的影響到我們的全身器官的正常功...
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎,加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們...
母親是世界上最偉大的人,孕婦在懷孕期間需要得到更多的關注,我們都知道胎兒的發育所需要的營養...
苦瓜簡介:苦瓜又叫做涼瓜,是一種葫蘆科植物,葉子直徑達到了3到12厘米之間,裂片呈現出橢圓...
苦瓜是一種高營養價值的食物,喜歡吃苦瓜的人尤其是對它的苦味情有獨鍾,這是由苦瓜中的苦瓜素產...
苦瓜茶是一種很大眾化的茶飲,主要是以新鮮的苦瓜加上優質的蓮子心當做原材料,經過一系列科學的...
臘鴨煲蘿蔔湯的介紹:營養滋補臘鴨煲蘿蔔湯的食材和調料:臘鴨肉400克白蘿蔔半個姜3片香菜兩...
苦瓜簡介:苦瓜又叫做涼瓜,是一種葫蘆科植物,葉子直徑達到了3到12厘米之間,裂片呈現出橢圓...
苦瓜是一種再普通不過的蔬菜,因其具有很是濃郁的苦味而得名苦瓜,但是這種食物味道清香可口,具...
吃苦瓜減肥嗎?苦瓜是一種大眾化蔬菜,因為清香口感而備受人們喜愛,但是通過不斷的研究發現,苦...
日式大醬湯的食材和調料:嫩豆腐半盒日式大醬(味噌醬)一匙蔥花少許裙帶菜日式大醬湯的的家常做...
大骨燉藕湯的介紹:前兩天去小姨家吃晚飯,飯前她特意給大家一人盛了一碗大骨湯,我還納悶現在怎...
食用牛肉的習慣最早來源於歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高...