234
菜系及功效：私家菜干炸丸子的製作材料：主料：肉餡（3份肥肉,7份瘦肉）輔料：薑末調料：鹽,味精,雞粉少許,白鬍椒粉,料酒,香油,生粉,植物油教您干炸丸子怎麼做，如何做干炸丸子才好吃肉餡加……
菜系及功效：私家菜
干炸丸子的製作材料
材料肉餡 （3份肥肉,7份瘦肉）
輔料：生薑末
調料鹽,味精,雞粉少許,白鬍椒粉,料酒,香油,生粉,植物油
干炸丸子怎麼做，如何做干炸丸子才好吃
肉餡加入水和好，（肉餡打水要慢慢加入水，加入水后要一個方向不停攪拌，最後稍靜置一會，便於肉餡充分吸收水分，多餘的水分倒出即可）。
將肉餡中加入生薑末，鹽，味精，少許雞粉，白鬍椒粉，料酒，香油，少許生粉，和餡；
盤中抹勻植物油，將肉餡擠成丸子放於盤中；
熱鍋放油，丸子倒入炸制定型；
將丸子表皮輕拍，入油鍋繼續炸制，第二遍炸熟；
丸子放入油鍋炸第三遍，炸出焦黃的顏色，出鍋裝盤即可。
最近一直在研究適合小寶貝的三文魚吃法，，於是就嘗試了這個菜，味道不錯哦三文魚蔬菜丸子用料工...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
自己做的酒釀今天早餐來做處小丸子吃吃主料黑米酒釀2勺糯米粉120克&n……...
用料五花肉400g糯米50g油適量鹽適量藕適量小蔥適量姜適量老抽適量玉米澱粉適量珍珠糯米丸...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
對於美食，只有喜歡，這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平，只是一份堅持及喜歡。又是一周星...
豆香丸子，也就是用豆豉蒸丸子，簡單入味。主料丸子350克&……...
用料豆腐丸子300g四季豆200g油適量鹽適量香菇適量青椒適量紅辣椒適量燉豆腐丸子的做法步...
炸貨想必大家都愛吃，儘管油脂太高，可還是禁不住它的誘惑，不過也不是經常吃，偶爾為之還是可以...
干炸丸子的做法主料：豬肉餡1000克、黃豆醬4克、生抽10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、...
菜系及功效：私家菜口味：炸燒味工藝：干炸干炸肉丸子的製作材料：主料：豬肋條肉（五花肉）30...
丸子寓意團圓，是節日餐桌不可缺少的吉祥菜肴。記得小時候每到年關，家裡的老人都會炸丸子、炸麻...
菜系及功效：私家菜干炸丸子1的製作材料：主料：肉餡（3份肥肉,7份瘦肉）輔料：薑末調料：鹽...
菜系及功效：私家菜干炸丸子的製作材料：主料：肉餡（3份肥肉,7份瘦肉）輔料：薑末調料：鹽,...
菜系及功效：素齋菜青少年食譜營養不良食譜工藝：干炸干炸豆腐丸子的製作材料：主料：豆腐(北)...
菜系及功效：私家菜干炸丸子的製作材料：主料：肉餡（3份肥肉,7份瘦肉）輔料：薑末調料：鹽,...
菜系及功效：私家菜煎燜黃花魚的製作材料：主料：黃花魚1條輔料：薑片,蔥,香菇粒,五花肉丁調...
菜系及功效：家常菜譜私家菜草版凍鮑的製作材料：主料：鮑魚教您草版凍鮑怎麼做，如何做草版凍鮑...
菜系及功效：家常菜譜私家菜雀巢土豆松的製作材料：主料：土豆400克。調料：雀巢奶粉,白糖,...
菜系及功效：私家菜貝汁冬蓉的製作材料：主料：冬瓜。輔料：水發乾貝絲。調料：鹽,味精,料酒,...
菜系及功效：私家菜煎烹鴨脯的製作材料：主料：鴨脯。輔料：彩椒,蔥頭。調料：鹽,味精,煎熏汁...
菜系及功效：私家菜香煎牛仔骨的製作材料：主料：牛仔骨。輔料：蔥末,蒜蓉。調料：酒,黑胡椒末...
菜系及功效：私家菜香拌海螺片的製作材料：主料：海螺片輔料：香芹,香菜梗調料：青辣芥,香油,...
菜系及功效：私家菜煎?h大連鮮鮑的製作材料：主料：大連鮮鮑魚1斤（8隻左右）輔料：雞蛋黃,...
