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做菜網導讀:腎陰虛吃什麼水果?滋陰補腎的水果是腎陰虛患者的最佳選擇,那麼腎陰虛吃什麼水果呢?下面小編推薦四種水果,可以幫你滋陰補腎,趕走腎陰虛。腎陰虛吃什麼水果?&nb……
喜歡這些美食嗎?
做菜網導讀:腎陰虛吃什麼水果?滋陰補腎的水果是腎陰虛患者的最佳選擇,那麼腎陰虛吃什麼水果呢?下面小編推薦四種水果,可以幫你滋陰補腎,趕走腎陰虛。
腎陰虛吃什麼水果?
腎陰虛是指腎陰不足,虛火內擾所表現的證候。腎陰虛多有虛熱的表現為口燥咽干,潮熱,顴紅,五心煩熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。腎陰虛者,飲食中應多吃清涼食品,如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子等。
那麼腎陰虛吃什麼水果呢?下面小編推薦4種滋陰補腎的水果。
1.桑葚
桑葚既可入食,又可入葯,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血活血,滋陰補陽,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,鬚髮早白,消渴口乾,大便乾結等症。
桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。果汁有較強的粘著力,果甜味一致。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚表面有很多縫隙,該如何清洗呢?先用自來水沖洗其表面幾分鐘,再將其浸泡於淘米水中(可加少許鹽)約15分鐘,再用清水洗凈即可。
2.葡萄
葡萄有「水果之神」的稱號。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經。葡萄可補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛等病症。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。
市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養特點。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎,黑頭髮的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃些。逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。綠葡萄則偏重於清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
3.黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養價值極高,據科學家統計,每100g黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質,具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。
簡單清洗黑加侖後放入容器內,加入適量的麵粉或是澱粉加水泡十分鐘左右,沖洗乾淨,再加入適量的鹽,加水泡五分鐘左右,沖洗乾淨。黑加侖長度大概在2—2.5厘米,皮稍厚,這樣既可以吸掉黑加侖表面的泥塵,又能去除吸附在表皮上的白色薄膜(自然現象)。
4.黑棗
紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。
黑棗挑選技巧:好的皮色應烏亮有光,黑里泛出紅色;皮色烏黑者為次;色黑帶萎者更次;如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。好的黑棗顆大均勻。短壯圓整,頂圓蒂方、皮面皺紋細淺。在挑選黑棗時,也應注意蟲蛀、破頭、爛棗等。
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