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每次我為家人做這道快捷易做的菜肴時,它總是很快的被吃光。番茄馬蘇里拉乳酪雞的製作材料:橄欖油1/2湯匙,去皮去骨雞胸肉4塊,新鮮黑胡椒粉1/2茶匙,大蒜1瓣,切成末,洋蔥1/2個,切細碎,雞湯100毫升,義大利粉醬500……
每次我為家人做這道快捷易做的菜肴時,它總是很快的被吃光。
番茄馬蘇里拉乳酪雞的製作材料
橄欖油1/2湯匙,去皮去骨雞胸肉4塊,新鮮黑胡椒粉1/2茶匙,大蒜1瓣,切成末,洋蔥1/2個,切細碎,雞湯100毫升,義大利粉醬500g,馬蘇里拉乳酪100g,磨碎
番茄馬蘇里拉乳酪雞的做法
1.取一個大煎鍋放中偏大火上,倒入油加熱。放入雞胸肉,每一面煎4至5分鐘,或直至肉質變白色。加入黑胡椒,大蒜,洋蔥和雞湯。蓋上鍋蓋,中火煮至湯快要沒了,約7至10分鐘。
2.將意粉醬倒入雞肉的鍋里,攪勻,然後蓋上蓋,再煮10分鐘,或直至雞肉完全熟透,中心不再是粉紅色。撒上乳酪,蓋上鍋煮另一個2至3分鐘,或直到乳酪融化即好。趁熱吃。
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