涼拌萵筍

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涼拌萵筍介紹

涼拌萵筍大江南北,春來時節各有不同,北方仍然是一片荒蕪,南方卻已經是花紅柳綠,所以,在每個人的眼中,春天是不一樣的顏色。剛出土的小草是嫩黃的、剛盛開的桃花是粉紅的、剛發芽的樹梢是嫩綠的……紅花綠草,春天正如那一首《春天在哪裡》中唱的……

涼拌萵筍詳細內容

涼拌萵筍
涼拌萵筍 大江南北,春來時節各有不同,北方仍然是一片荒蕪,南方卻已經是花紅柳綠,所以,在每個人的眼中,春天是不一樣的顏色。剛出土的小草是嫩黃的、剛盛開的桃花是粉紅的、剛發芽的樹梢是嫩綠的……紅花綠草,春天正如那一首《春天在哪裡》中唱的一樣,在每一個大小朋友的眼睛里。

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涼拌萵筍

食材:萵筍

調料精鹽、香油、花椒油、味精、辣椒油

涼拌萵筍的家常做法,涼拌萵筍怎麼做好吃

1.萵筍摘去葉子

2.洗凈、削皮、切滾刀塊

3.沸水入鍋焯水至斷生,水中放一滴油,可保持食材的翠綠顏色

4.撈出過一下冷水,控水備用

5.加入調料精鹽、香油、花椒油、味精、辣椒油拌均,即可上桌。