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青橄欖雪梨湯青橄欖雪梨湯的用料:豬骨 500克 ,橄欖 12顆,雪梨 1個 , 玉竹 20克,芡實 20克 ,干百合 15克,無花果 12顆 ,姜 2片青橄欖雪梨湯……
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青橄欖雪梨湯
青橄欖雪梨湯的用料:
豬骨 500克 ,橄欖 12顆,雪梨 1個 , 玉竹 20克,芡實 20克 ,干百合 15克,無花果 12顆 ,姜 2片
步驟1
將玉竹，芡實，無花果，百合先倒入水浸泡15分鐘，然後清洗一下
步驟2
然後講將雪梨和橄欖切開
步驟3
豬骨冷水下鍋，加入料酒焯水
步驟4
所有食材倒入砂鍋中，大火煮開後轉小火煲1個半小時
步驟5
這款湯特別適合秋天喝，換季喉嚨癢，皮膚乾的話喝完會好好多，特別滋潤
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