胡辣冬瓜金鉤湯

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胡辣冬瓜金鉤湯介紹

胡辣冬瓜金鉤湯主料;金鉤海米20克,冬瓜100克,豆腐50克輔料;鹽2克雞精2克,白鬍椒粉4克,香油適量做法;1海米洗凈,用清水泡製1小時。2冬瓜洗凈去皮。3把冬瓜和豆腐切成片。4鍋中加入泡發好的海米和泡海米的水,燒開。……

胡辣冬瓜金鉤湯詳細內容

胡辣冬瓜金鉤湯
胡辣冬瓜金鉤湯
主料
;金鉤海米 20g,冬瓜 100g,豆腐 50g
輔料;鹽 2g 雞精2g,白鬍椒粉 4g,香油適量

做法


1 海米洗凈,用清水泡製1小時。
2 冬瓜洗凈去皮。
3 把冬瓜和豆腐切成片。
4 鍋中加入泡發好的海米和泡海米的水,燒開。
5 加入冬瓜和豆腐片,煮至冬瓜至透明狀。
6 加入鹽 雞精 白鬍椒調味,淋入香油即可。