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大熱的天,突然開始想念吃草莓,唔,草莓你個鬼啦~還是把上面的糖霜想象成冰沙更實際一點。去年,還是用原來的渣相機拍的, ……
喜歡這些美食嗎?
大熱的天,突然開始想念吃草莓,
唔,草莓你個鬼啦~
還是把上面的糖霜想象成冰沙更實際一點。
去年,還是用原來的渣相機拍的,
呵呵~搞的好像我現在用好一點的相機就能把照片拍的很漂亮了一樣,
你們信么?
反正我自己是不信!
原味華夫餅
主輔料:雞蛋2個、玉米澱粉27g、低筋麵粉116g、黃油40g、細砂糖40g、牛奶66g、泡打粉3g
原味華夫餅的做法
1.雞蛋加細砂糖
2.充分打散備用
3.加入牛奶繼續打勻
4.篩入所有的粉類拌勻
5.加入溶化的黃油,再用刮刀拌勻,記得不要過度攪拌
6.華夫餅模具兩面加熱
7.加熱完成以後給模具兩面都刷上油
8.舀一勺麵糊倒在模具上,用刮刀輕輕推平,記得角落也要推到
9.將裝好麵糊的華夫餅機放在煤氣灶上,用中小火,單面來回挪動位置烤3分鐘以上,然後翻面繼續來回挪動位置烤2到3分鐘。然後再翻面,繼續重複這個過程3次。如果家裡的煤氣灶開小火,這麼短時間是不會上色的,加上煤氣灶的火力只有中心處,所以一定要來回移動,才能讓所有的地方均勻受熱,想要烤的均勻好看
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