【香辣土豆絲】這是一道素菜，加點香醋，香辣，爽脆，很好吃，比肉還過癮。做法：土豆去皮清洗乾淨，切絲，土豆絲越細越好。用冷水浸泡2分鐘，撈出瀝干水。2.鍋燒熱，倒入花生油，放大蒜、辣椒煸炒香。轉為旺火，……
喜歡這些美食嗎？
【香辣土豆絲】這是一道素菜，加點香醋，香辣，爽脆，很好吃，比肉還過癮。
做法：
土豆去皮清洗乾淨，切絲，土豆絲越細越好。用冷水浸泡2分鐘，撈出瀝干水。
2.鍋燒熱，倒入花生油，放大蒜、辣椒煸炒香。
轉為旺火，倒入土豆絲，爆炒熟，放鹽、香醋、醬油、香蔥翻炒均勻，太好吃了。
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