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——冰鎮酸梅湯——準備食材:烏梅30克，山楂20克，桑葚五克，洛神花8朵，甘草十克，陳皮五克，黃冰糖一大塊（大約1斤左右）操作步驟:1.首先我們將準備好的原材料放入清水中，沖洗一遍。除了洛神花以外，其……
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——冰鎮酸梅湯——
準備食材:烏梅30克，山楂20克，桑葚五克，洛神花8朵，甘草十克，陳皮五克，黃冰糖一大塊（大約1斤左右）
操作步驟:
1.首先我們將準備好的原材料放入清水中，沖洗一遍。除了洛神花以外，其他的原材料都能在藥店中買到。洛神花在茶葉店裡就有賣的，價格也不算貴。
2.清洗好的原材料我們放在清水中，浸泡30分鐘，這樣能夠減少煮制時間。同時還能更加入味。
3.泡好之後，我們將其放在蒸鍋中加入6碗清水，大概8斤左右。然後我們開始上火，大火煮開，大火煮開後，然後轉中小火，放入準備好的黃冰糖，開小火繼續燉上30分鐘。
4.30分鐘後，這時候的酸梅湯已經熬製完成了。我們將其用濾網將裡面的原材料撈出，原材料不要扔掉，可以熬製第二次。然後將熬好的酸梅湯放在冰箱裡，冷藏兩小時。就可以裝杯食用。
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