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【蘿蔔魚塊湯】食材:紅皮蘿蔔1根、魚片1大塊、香蔥幾根、薑絲少許、油、生抽、料酒、鹽、澱粉少許。做法:1、需要的食材準備好。2、魚塊自然解凍,洗乾淨后瀝干水再切成小塊,放少許油,生抽,料酒,鹽,澱粉抓……
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【蘿蔔魚塊湯】
食材:紅皮蘿蔔1根、魚片1大塊、香蔥幾根、薑絲少許、油、生抽、料酒、鹽、澱粉少許。
做法:
1、需要的食材準備好。
2、魚塊自然解凍,洗乾淨后瀝干水再切成小塊,放少許油,生抽,料酒,鹽,澱粉抓勻,腌制10分鐘。
3、蘿蔔洗凈切成細條,香蔥洗凈切蔥花,再切點薑絲。
4、鍋里倒入適量水,水燒開將薑絲和蘿蔔條放入,煮至蘿蔔條熟。
5、把魚片一片一片下入鍋中,滑散后煮2--3分鐘即可。
6、開小火,放香蔥,鹽,攪拌均勻即可。
7、清淡美味,做法簡單好喝,滋補健康又美味,提高家人免疫力。
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