菠菜蔓越莓發糕的做法介紹

菠菜蔓越莓發糕的做法材料:菠菜、蔓越莓干、麵粉、發酵粉。做法:菠菜洗凈切碎放入料理機,加適量溫水,打成汁;蔓越莓干切碎。菠菜汁沖開發酵粉,到入麵粉中,揉成一個較軟的麵糰,撒入蔓越莓,揉勻。圓形模具的底……

菠菜蔓越莓發糕的做法詳細內容

菠菜蔓越莓發糕的做法

菠菜蔓越莓發糕的做法



材料:

菠菜、蔓越莓干、麵粉、發酵粉。

做法:

  1. 菠菜洗凈切碎放入料理機,加適量溫水,打成汁;蔓越莓干切碎。

  2. 菠菜汁沖開發酵粉,到入麵粉中,揉成一個較軟的麵糰,撒入蔓越莓,揉勻。

  3. 圓形模具的底部和周圍覆蓋一層烘焙油紙,把揉好的麵糰放入,蒙保鮮膜,放到溫暖的地方進行發酵。

  4. 發酵到原來麵糰的2倍大小,放入蒸鍋,大火蒸25分鐘即可。