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芋頭燒雞的做法用料芋頭1個；雞隨意；配料洋蔥、大蒜、薑片；調料鹽、糖、生抽、老抽、鹵料、干辣椒、花椒、五香粉做法準備好材料鍋內燒油，加入雞肉炒到半熟倒入洋蔥、薑片、大蒜、鹵料、干辣椒、花椒炒香加入兩勺……
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芋頭燒雞的做法
用料
芋頭1個；雞隨意；配料洋蔥、大蒜、薑片；調料鹽、糖、生抽、老抽、鹵料、干辣椒、花椒、五香粉
做法
準備好材料
鍋內燒油，加入雞肉炒到半熟
倒入洋蔥、薑片、大蒜、鹵料、干辣椒、花椒炒香
加入兩勺郫縣豆瓣炒勻
加水末過食材，加入芋頭后再加一勺鹽、一勺生抽、一點點五香粉、半勺老抽，蓋上鍋蓋中火燜15分鐘左右
出鍋前加點花椒油和糖，撒點芝麻，出鍋
開吃
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