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菠菜蛋皮湯的做法

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菠菜蛋皮湯的做法介紹

菠菜蛋皮湯的做法食材菠菜、蛋皮、菌菇、雞絲、調料油、鹽、香油、濕澱粉。做法1、鍋加水菠菜焯水過涼，切段備用。2、雞蛋加少許濕澱粉打成細糊，入鍋煎成蛋皮，切菱形備用。3、另起鍋加水燒開，滴入調料油4、下……

菠菜蛋皮湯的做法詳細內容

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菠菜蛋皮湯的做法

菠菜蛋皮湯的做法


食材

菠菜、蛋皮、菌菇、雞絲、調料油、鹽、香油、濕澱粉。

做法

1、鍋加水菠菜焯水過涼，切段備用。

2、雞蛋加少許濕澱粉打成細糊，入鍋煎成蛋皮，切菱形備用。

3、另起鍋加水燒開，滴入調料油

4、下入蛋皮，下入菠菜燒開后加鹽、香油調味出鍋。


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