蒜薹菜炒鴨血的做法介紹

蒜薹菜炒鴨血原料:鴨血 1塊 蒜薹 1小盤 青蒜 3根 油鹽 適量 製作:1、準備好原材料;2、燒鍋開水, 將鴨血塊焯一下幫助去腥;3、熱鍋涼油,先放入青蒜白進去翻炒;4、 爆香后加入蒜薹煎翻炒;5、……

蒜薹菜炒鴨血的做法詳細內容

蒜薹菜炒鴨血

蒜薹菜炒鴨血的做法



原料:鴨血 1塊 蒜薹 1小盤 青蒜 3根 油鹽 適量 製作:

1、準備好原材料;

2、燒鍋開水, 將鴨血塊焯一下幫助去腥;

3、熱鍋涼油,先放入青蒜白進去翻炒;

4、 爆香后加入蒜薹煎翻炒;

5、 翻炒幾下后加入鴨血進去翻炒;

6、 翻炒幾下后加入適量的鹽調味;

7、最後加入青蒜葉翻炒均勻;

8、盛入盤中。